トマト

和牛ビーフシチュー、3990円なり。ここのシチューが気になっていたので、2010年7月19日以来の再訪。シチューは今まで体験したことのない味で、どう表現したらよいか言葉が見つからず、私の「おいしい」「おいしくない」の評価軸に乗せられないのだが、少なくともまた食べてみたいと感じる一品。ビーフはとてもやわらかく煮込まれており、野菜は素材の味が生きていてシチューに負けていない。

南インド料理 ムット

日替わりカレーセット（ポテトチキンカレー）、780円なり。ルーは口当たりこそおうちカレーのようだが、後からスパイスが効いてきてインドカレーのように感じられる不思議な一品。お店はこじんまりとしていて落ち着け、店員さんも接客が丁寧でいい感じ。南インド料理のお店なので、今度はミールスを食べてみたい。

ほうれん草のカレー

ほうれん草のカレーを作った。ほうれん草をゆでて、みじん切りにしてからルーに溶かし込んでいる。使用した市販のルーが強すぎるのか、ほうれん草の味が弱くなってしまったのは残念。それでも、まろやかさが出ておいしい。

じゃがチーズ

じゃがチーズを作った。千切りにしたジャガイモとベーコンをいため、ほうれん草をゆでる。それらの上にマヨネーズとチーズをかけ、電子レンジでチーズが溶けるまで温めれば完成。マヨネーズとチーズの組み合わせがよく合う。

マンダラ

マトンカレー(B Lunch)、辛口、1155円なり。ルーはスパイスが効いてとても辛いのだが、口当たりはまろやかで食べやすく、思わず「辛いはうまい！」と言いたくなる。ルーに添えられたしょうがが程よいアクセントを生んでおり、飽きずに食べられる。ナンはもちもちしており、大きくて満腹になれる。